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洪忠轩酒店文化与设计营销
作者:洪忠轩,马侠华 著
出版社:福建科技出版社
出版时间:2009年12月
这是一本酒店设计者从经营的角度分析酒店文化与酒店设计的专业书籍。书中编录了荣获中国国际酒店业博览会“2004最佳饭店室内设计作品”奖的银凤锦江旅游度假村(五星级)的设计实例,…
原 价:
¥218.00
当当价:
¥174.00
节省:¥44.00
旅游心理学
作者:吕勤 主编
出版社:中国人民大学出版社
出版时间:2001年11月
本教材全面借鉴和吸收了国内外学者对旅游心理学的研究,是按照心理学入门、旅游者心理、旅游服务心理、旅游人际交往、旅游工作者的素质的顺序编排的,与一般的旅游心理学教材所不同的…
原 价:
¥13.00
当当价:
¥12.90
节省:¥0.10
康乐服务(第二版)(饭店服务类)
作者:刘建华 主编
出版社:中国劳动出版社
出版时间:2007年06月
为了更好地适应全国中等职业技术学校饭店服务专业的教学要求,劳动和社会保障部教材办公室组织全国有关学校的职业教育研究人员、一线教师和行业专家,对中等职业技术学校饭店服务专业…
原 价:
¥15.00
当当价:
¥14.90
节省:¥0.10
康乐服务实训
作者:朱瑞明 主编
出版社:中国劳动出版社
出版时间:2006年08月
本教材为国家级职业教育规划教材,由劳动和社会保障部培训就业司推荐,适用于高职高专酒店管理专业。主要内容包括:运动休闲服务、娱乐休闲服务、保健休闲服务、康乐服务安全、康…
原 价:
¥14.00
当当价:
¥13.10
节省:¥0.90
康乐服务员(初级)—职业资格培训教材
作者:劳动和社会保障部教材办公室 组织编写
出版社:中国劳动出版社
出版时间:2007年06月
本教材由劳动和社会保障部教材办公室组织编写,以初级康乐服务员工作实际需要为出发点和落脚点,从强化操作技能、掌握实用技能的角度,较好地体现了当前最新的实用知识和操作技术…
原 价:
¥14.00
当当价:
¥13.10
节省:¥0.90
康乐服务员(高级)—职业资格培训教材
作者:劳动和社会保障部教材办公室 组织编写
出版社:中国劳动出版社
出版时间:2007年12月
本教材由劳动和社会保障部教材办公室组织编写,以高级康乐服务员工作实际需要为出发点和落脚点,从强化操作技能、掌握实用技能的角度,较好地体现了当前最新的实用知识和操作技术,内…
原 价:
¥14.00
当当价:
¥13.10
节省:¥0.90
康乐服务员(中级)—职业资格培训教材
作者:劳动和社会保障部教材办公室 组织编写
出版社:中国劳动出版社
出版时间:2008年04月
本教材由劳动和社会保障部教材办公室组织编写。教材以中级康乐服务员工作实际需要为出发点和落脚点,较好地体现了当前最新的实用知识和技术,对从业人员提高业务素质、掌握中级康…
原 价:
¥15.00
当当价:
¥14.10
节省:¥0.90
旅游概论
作者:王德静 主编
出版社:中国劳动出版社
出版时间:2009年02月
随着我国旅游业的迅速发展,国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要…
原 价:
¥17.00
当当价:
¥16.90
节省:¥0.10
咖啡调制与服务.
作者:王立职 主编
出版社:中国铁道出版社
出版时间:2008年08月
本书根据对学生需求和职业需求的调查,设置了经典单品咖啡调制、花咖啡调制、浓缩咖啡调制、时尚花式咖啡调制、咖啡刨业等5个单元共18项任务.通过学习完成这些任务,读者能够领略…
原 价:
¥26.00
当当价:
¥24.40
节省:¥1.60
茶艺与服务
作者:单慧芳,何山 主编
出版社:中国铁道出版社
出版时间:2009年02月
本书在贯彻教育部提出的“以全面素质为基础、以能力为本位”教育教学指导思想的基础上,结合目前茶馆、茶室岗位和旅游中等职业学校学生的实际需求编写而成。全书共分六个单元,主…
原 价:
¥21.00
当当价:
¥19.70
节省:¥1.30
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