图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

旅游理论与实践探索文集
作者：张凌云著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2009年08月

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模拟导游（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
作者：周晓梅　主编
出版社：清华大学出版社有限公司
出版时间：2009年08月

本书围绕如何编写导游词及如何讲解旅游景观等内容进行介绍，共分7章：第1章，绪论，讲述导游的作用与职业素养；第2章，导游语言，讲述如何运用导游语言的幽默艺术；第3章，导游词…

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杭州人文旅游资源的开发与利用
作者：项文惠著
出版社：电子工业出版社
出版时间：2009年08月

本书选取杭州多个不同的、具体的人文旅游资源，如工业遗产、灵隐景区、名人名居、杭州运河、于谦景区等，阐述了这座历史文化名城的独特魅力。同时，本书从不同的侧面，如历史建筑、工…

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旅游景区服务与管理（高职精品旅游）王瑜
作者：王瑜　编著
出版社：东北财经大学出版社
出版时间：2009年09月

旅游景区与旅游饭店、旅行社企业相比，其服务与管理的标准化、专业化、职业化起步都较晚。从景区功能设置系统来看，景区是由行、游、住、食、购、娱六大要素构成的综合体，是…

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旅游资源开发与规划
作者：宋炜，邓毛颖主编
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2009年08月

　　本书是为高职院校的旅游管理专业学生量身定做的旅游资源开发与旅游规划方面的项目课程教材，从高职高专旅游管理专业学生如何掌握旅游资源开发的实际操作能力和培养具备旅游专业人…

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旅游心理学
作者：高金城，舒晶　主编
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2009年08月

旅游心理学是一门针对旅游者和旅游业的特点，运用心理学等学科的基础理论，结合现代旅游的实践，研究旅游者心理活动和旅游行为规律的科学。这也是本书编写的内容框架。此外，作为…

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前厅实务
作者：祝红文　　主编
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2009年08月

本书按照酒店前厅服务的程序对前厅各个组织机构和岗位进行了详细地介绍，并充分考虑到中职学生的知识结构和认知水平，按照实用的原则，教材已技能服务知识为主，淡化部分管理内容。根…

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当当价：￥21.30 节省：￥1.70

游船实务与管理
作者：程丛喜　主编
出版社：武汉大学出版社
出版时间：2009年08月

《游船实务与管理》一书内容主要包括国际游船业发展概况、游船业多种文化环境中工作和生活的基本情况、游船专业术语、游船上工作健康与安全的法定要求、游船工作实务与管理、游船…

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饭店管理（刘名俭）
作者：刘名俭，唐静　主编
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2009年09月

本书以饭店业务运行的逻辑演进为线索来安排各章内容。全书总共分为十二章，包括饭店管理概述、饭店业务管理、饭店战略管理、饭店营销管理、饭店品牌管理、饭店服务质量管理、…

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当当价：￥36.50 节省：￥3.00

世界旅游目的地经营管理案例：以旅游地理学视角分析
作者：（英）鲍尼费斯，（英）库珀　编著，孙小珂　等译
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2009年08月

现代旅游地理学是起源于北美洲的地理学分支之一，是地理学和旅游学之间的边缘科学。这门学科在国内外的发展历史均不长，自20世纪70年代末传人中国大陆，发展至今已有30年的历史。…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;