图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

导游知识专题 - 当当网
作者：《导游知识专题》编写组　编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2007年04月

伟大祖国，山河壮丽，历史悠久，文化灿烂，有雄伟壮观的古今建筑、珍贵罕见的历史文物、四季飘香的美酒佳肴、各具特色的民族风情、名家字画、陶瓷工艺，丰富的旅游资源，如熣灿群星，…

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旅游实用礼宾礼仪 - 当当网
作者：王晞，牟红主编
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2002年08月

本书主要内容包括：一般的社交礼仪、仪表礼仪、服饰礼仪、谈吐礼仪、仪式礼仪、行业礼仪、宗教礼仪和附录等，结构新颖，语言简洁流畅，可读性强。书中间插了不少案例、议论、名人名言…

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当当价：￥17.00 节省：￥2.00

农家乐经营服务规范 - 当当网
作者：本社编
出版社：
出版时间：2007年06月

本标准由中华人民共和国商务部提出。　　本标准由全国饮食服务业标准化技术委员会归口。　　本标准由中国饭店协会、浙江工商大学起草。

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当当价：￥11.90 节省：￥2.10

前厅客房服务技能综合实训(附光盘) - 当当网
作者：姜文宏，刘颖　编
出版社：高等教育出版社
出版时间：2004年05月

本书是教育部《新世纪高职高专教育旅游专业人才培养模式和课程体系改革与建设项目》成果教材，是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一，适用于现代服务业技能型应用人才的培养。 …

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当当价：￥20.10 节省：￥3.50

旅游业实用礼仪教程 - 当当网
作者：张文俊　著
出版社：北京燕山出版社
出版时间：2001年11月

现代旅游业倡导“素质服务”，现代旅游业的竞争说到底是从业人员素质的竞争。旅游从业人员素质的提高又有赖于旅游教育和旅游从业人员道德修养的不断提高。张文俊同志是一名在旅游基础…

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星级饭店服务 - 当当网
作者：浙江省旅游学校编
出版社：高等教育出版社
出版时间：2000年07月

本书是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材，是教育部规划教材。本书在编写中根据中等职业学校饭店服务与管理专业的学生实际需要，参考…

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当当价：￥19.60 节省：￥0.00

怎样做一名餐厅服务员 - 当当网
作者：王兵主编
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2007年04月

本书主要包括餐厅服务人员（基本素质、岗位职责、服务用语、餐厅常见用具及使用方法、餐饮服务技能、酒水知识、餐饮服务基本程序、我国各地饮食习惯、卫生知识和安全知识等基本内容，…

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客房服务与管理(第3版) - 当当网
作者：国家旅游局人事劳动教育司编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2004年12月

教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向，全面推进素质教育，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格证书，为旅游…

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旅游服务礼仪 - 当当网
作者：田华，彭声堃　等编著
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2006年07月

本书内容主要包括：旅游服务礼貌礼节的概念，旅游服务人员文明礼貌的基本要求，旅游服务主要岗位的礼貌礼节，我国部分民族和港澳台地区礼貌礼节，我国主要客源国礼貌礼节，国际交往的…

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怎样做一名宾馆服务员 - 当当网
作者：丁劲　主编
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2007年04月

本书共8章。内容包括宾馆常识、怎样做一名门童、怎样做一名行李员、怎样做一名接待员、怎样做一名客房服务员、怎样做一名洗衣服务员、怎样做一名公共区域清洁员、客房安全事故预防与处…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;