内容简介
本书围绕美容保健这一人们普遍关注的话题介绍煲品70种，讲述相关饮食知识。
对于每一煲品，按精心选料、妙手巧制、专家点评三方面的内容进行了详细的讲述，方便读者有针对性地进行选购和从容、简便、正确地进行煲制，并且能知晓煲品的作用，吃得放心，吃得明白；在享受美味饮食的同时保持和增进健康和美丽。
书中还特设了药语食话的内容，附在每一煲品之后，对煲品所用原料及相关知识进行科学的、实用、通俗的讲述，使读者在正确的享用煲品的同时，获取到每一美容健康食品效用和生活中正确使用的小窍门和丰富的相关知识，极具特色，实用性很强。部分煲品拍成精美彩照，作成插页，供读者参照。愿本书的美容煲品带给人们的是美味、青春、美丽、健康、自信和高质量的时尚生活。