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菜鸟学厨记

作者:马马 著

出版社:天津科学技术出版社

出版日期:2009年06月
个人简介
作者章早立,昵称马马,80后,生于中国重庆。她爱做梦,爱幻想,爱笑,爱画画,执着于DIY,只要是自己能够做的又能节约钱的都感兴趣。某天,突然觉得自己一个人生活不学会做饭会被饿死,所以开始下厨。一开始掌勺也闹了不少笑话,做平面设计的她把自己的专业和美食结合起来,把这些厨房的故事画成了四格漫画《菜鸟学厨记》放到了博客上,深受网友的喜爱和追捧。
内容简介
本书是国内第一部最具趣味的私人厨房美食绘本。它不仅是一本色香味俱全的菜谱,还是一本用爱去调制家庭生活的心情日记。书中分为五大部分,即“我爱肉肉”、“健康小菜”、“滋补汤水”、“小吃甜品”、“经济便捷餐”。作者从最简单、最易学的菜品开始做起,从食材的挑选到配菜,从烹饪到装盘,从家人点评和打分再到做菜过程中的注意事项,点点滴滴都体现了作者细腻的心思和手把手教大家从零学做菜的爱心。
  本书通过一幅幅风趣幽默的插画、一道道精心准备的菜品、一个个啼笑皆非的厨房趣事,以及作者作为一只厨房菜鸟的点滴进步,告诉每一位读者:柴米油盐酱醋茶和鸡毛蒜皮并不是生活的全部,而美食菜谱并非都得是一脸正经,做菜是一种时尚,也是在生活中寻找爱和幸福的途径。
  • 彭雨溪 2009-06-30
    抄菜是个很简单的事,但要抄得好也是一件很难的事,看这本书,可以把很难的事情变简单,把简单的事情变有味道。这本书有很多色香味俱全的菜谱,看它很简单,也方便,还有很多漫画,当然,这本书还很幽默,它告诉我们很多生活的道理,所以说,它说的是厨房里的事,但又超越了厨房。看这本书后,对照书的内容,也做了几次菜,感觉手艺高了些,但还需要努力。我感觉,这本书对很少做菜的人,… [阅读全文]
  • 彭晓旭 2009-06-29
    80后的小孩,因为大多是独生子女,他们吃的是妈妈做的,可是他们会长大、他们会结婚,在这个时候,谁做饭?怎样做饭就会横亘在他们中间,处理得好就会家庭和睦,而一旦出现问题,就会影响家庭幸福。在这个时候,你就会看一些做饭做菜的书,而这本《菜鸟学厨记》就是针对这样的读者,它生动活泼,它风趣幽默,它让你觉得进厨房是一种快乐,看完这本书,也会让你知道做些菜鸟级的菜肴,但这… [阅读全文]
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