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饭店服务礼仪
作者:
徐强 主编
出版社:
电子工业出版社
出版日期:
2009年01月
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内容简介
本书是结合饭店服务行业的需要,介绍了礼仪的基本理论知识,详细介绍了旅游接待服务人员在形象塑造、社交、涉外交往等方面的共性化礼仪规范与要求,并结合饭店服务的特点,分章节对各接待岗位的个性化礼仪规范、程序等方面进行了具体的阐述。最后还介绍了不同宗教、不同国家与地区的礼仪习俗。
本书内容实用,文字简洁,通俗易懂,操作性强,可作为中职学校饭店管理专业及相关专业的教材和教学参考书,亦可供饭店从业人员的岗位培训选用。
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