内容简介
你想减轻体重吗?你希望膳食健康但不节食吗？你尝试的饮食方式是否让你感到饥饿、乏味和尴尬？如果以上任何一项的回答为“是”，那么你需要低GI饮食。
低GI食并不降低碳水化合物的摄入，也不降低脂肪的摄入。它的实质是低血糖指数饮食——改变你食用的碳水化合物种类就能减肥并保持不反弹。你将获得更长时间的饱腹感、降低胰岛素水平并减少患糖尿病和心脏病的风险。
这一简单易行的12周饮食计划由世界著名的科学家在多年研究基础上写作而成，营养均衡，适合家庭，简单有效，健康有益。执行书中的饮食计划将使你走上终身健康、身心幸福的道路。