个人简介
陈伟，1995年毕业于青岛大学医学院医学营养系，同年进入北京协和医院担任营养医师，硕士学位，任中国医师协会营养医师专业委员会常委，参加国家“九五”、“十五”课题研究工作，从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。主编《糖尿病饮食指南》等多部科普书籍，译著《人体科学》，参与编写《临床肠外与肠内营养》、《临床水与电解质平衡》等书籍。
内容简介
本书详尽描述了与健康相关的正确观念及专业知识，以谨慎且实事求是的态度面对目前市场上种类繁多的保健食品和健康食品，期望能够起到普及健康知识的目的，更能够约束“胡吹海捧”的保健食品的“宣传攻势”，褪去其“万能疗效”的光环，教给消费者正确选购的方法。并配合一些常见的身体不适症状或表现，针对一些保健食品或健康食品的食疗功效，为消费者提供建议，并为刚开始接触保健品的消费者提供参考。