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广州是广东省省会，是广东省的政治、经济、文化中心。传说曾有五位仙人骑着多色羊降临这里，把稻穗赠给百姓，并祝愿这里永无饥荒。因此，广州又有“羊城”和“穗城”的别称。广州地处南亚热带，属南亚热带典型的海洋性季风气候。这里气候温暖，雨量充沛，春秋相连，长夏无冬，是一座四季常青白与“花城”。
广州有着2200多年的历史，从公元前214年任嚣始建番禺城，逐渐发展成为北回归线上超过百万人口的繁华大都市。独特的南国自然风光、悠久的历史文化、为数众多的名胜古迹、别具风味的美食佳肴以及临近港澳和面向海外的地理位置，使广州成为我国最早公布的24个历史文化名城之一，同时也是全国重点旅游城市。
早在隋唐时期，广州作为海上“丝绸之路”的起点，就已成为当时世界著名的贸易大港。到了清代，一口通商更是持续了83年之久。广州不仅是我国对外贸易的主要口岸城市，而且是我国的南大门和华南地区的交通中心。改革开放以来，广州的经济建设更是突飞猛进，城市建设发展迅速，市区不断扩大，城市面貌焕然一新。近年来，广州实行“一年一小变，三年一中变，2010年一大变”，取得很大成效。广州已经变成青山、碧水、蓝天、绿地、花城……
城市的发展带来了商业的繁荣，国内外的商家纷纷前来“抢滩登陆”，新商家更如雨后春笋不断涌现。每个商业区不仅有大型的购物中心、超级商场，而且还有颇具特色的商品专业街、专营店，以及工业品、农产品市场和灯光夜市。步行街的出现，把购物、休闲、旅游充分结合在一起，使广州成为一个真正理想的购物天堂。
广州别具风味的饮食和丰富多彩的烹饪艺术，在海内外素有盛名。粤菜是我国四大菜系之一，其特点是选料广泛、善于变化，虫鱼花草皆可为菜，飞禽走兽都是佳肴。广州点心更是款式繁多，咸甜兼备，约有1000多种。市内有大小酒家、茶楼5000多间，经营早点夜宵的小食店更是遍布大街小巷，真不愧有“食在广州”之说。
广州是一座古老的城市、友好的城市、美丽的城市，也是一座生机盎然朝气蓬勃的现代化大城市。饮食、购物、游览、娱乐等方面的人文旅游资源反映了广州的地方特色和民族特色。当您打开这本图册，这些都将展现于眼前，您将看到一个崭新的广州市。